ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТО
Приготовить домашний йогурт очень просто. В теплое молоко добавьте закваску YOGURTON™ и оставьте сквашиваться в течение 8-10 часов.
1
Для приготовления Вам понадобятся: Молоко.Молоко. Сколько возьмете молока – столько йогурта и получится. Жирность йогурта равна жирности используемого молока.
Закваска. По 1 пакетику закваски на каждый литр используемого молока.
Кастрюля. Обычная кастрюля, без поврежденного покрытия и ржавчины.
Большое полотенце или плед. Для того, чтобы завернуть в него кастрюлю.
  • 2 Подготовка молока. Закипятите молоко. Остудите его до температуры 38-41 °С (немного теплее температуры тела).
    • Если вы используете ультрапастеризованное молоко, его кипятить не обязательно. Достаточно подогреть его до указанной температуры.
    • Не вносите закваску в молоко, горячее +41 °С.
  • 3 Внесите закваску. Высыпьте все содержимое пакетика в теплое молоко (не горячее 41 °С!). Тщательно перемешайте.
  • 4 Сквашивание. Позаботьтесь, чтобы смесь оставалась теплой. Для этого заверните кастрюлю в плед и оставьте в теплом месте. Сквашивайте смесь на протяжении 8-10 часов.
  • 5 Проверьте продукт и охладите. Через 8-10 часов следует проверить продукт. Убедившись, что продукт густой, его следует охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике до 5 суток.По желанию, вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
Перезаквашивание
Все продукты Yogurton можно перезаквашивать. Для приготовления новой порции йогурта, вместо закваски можно использовать 2-3 столовые ложки готового кисломолочного продукта на 1 литр молока. Инструкция по приготовлению не отличается от приготовления из сухих заквасок. Готовый продукт в качестве закваски, рекомендуем перезаквашивать не более 2-х раз.
Гарантия качества
Все получится или мы вернем деньги.
Если у вас что-либо не получилось – не расстраивайтесь. Мы компенсируем Вам стоимость молока и закваски, а также поможем разобраться в причине неудачи и сделаем все возможное, чтобы в следующий раз у вас вышел чудесный продукт.
Свяжитесь с нами
по телефону (044) 501 51 51
или заполните форму ниже
Имя:
Телефон или e-mail:
Ваше сообщение: