ПРИГОТУВАТИ ПРОСТО
Приготувати домашній йогурт дуже просто. У тепле молоко додайте закваску YOGURTON™ і залиште скашуватися протягом 8-10 годин.
1
Для приготування Вам знадобляться: Молоко. Скільки візьмете молока – стільки йогурту і вийде. Жирність йогурту дорівнює жирності використовуваного молока
Закваска. По 1 пакетику закваски на кожен літр використовуваного молока.
Каструля. Звичайна каструля без пошкодженого покриття та іржі.
Великий рушник або ковдру. Для того, щоб загорнути в нього каструлю.
  • 2 Підготовка молока. Закип'ятіть молоко. Остудіть його до температури 38-41 °С (трохи тепліше температури тіла).
    • Якщо ви використовуєте ультрапастеризоване молоко, його кип'ятити не обов'язково. Досить підігріти його до зазначеної температури.
    • Не вносите закваску в молоко, гарячіше +41 °С.
  • 3 Внесіть закваску. Висипте вміст пакетика в тепле молоко (не гарячіше 41 °С!). Ретельно перемішайте.
  • 4 Сквашування. Подбайте, щоб суміш залишалася теплою. Для цього загорніть каструлю в плед і залиште в теплому місці. Сквашуйте суміш протягом 8-10 годин.
  • 5 Перевірте продукт і охолодіть. Через 8-10 годин слід перевірити продукт. Переконавшись, що продукт густий, його слід охолодити. Готовий продукт зберігати в холодильнику до 5 діб. За бажанням ви можете додати фрукти, горіхи, мед, пластівці або цукор безпосередньо перед вживанням. Приємного апетиту!
Перезаквашування
Всі продукти Yogurton можна перезаквашувати. Для приготування нової порції йогурту, замість закваски можна використовувати 2-3 столові ложки готового кисломолочного продукту на 1 літр молока. Інструкція по приготуванню не відрізняється від приготування із сухих заквасок. Готовий продукт в якості закваски, рекомендуємо перезаквашивать не більше 2-х разів.
Гарантія якості
Все вийде або ми повернемо гроші.
Якщо у вас щось не вийшло – не турбуйтеся.
Ми компенсуємо Вам вартість молока і
закваски, а також допоможемо розібратися в
причині невдачі і зробимо все можливе, щоб
наступного разу у вас вийшов чудовий продукт.

Зв'яжіться з нами
за телефоном (044) 501 51 51
або заповніть форму нижче
Ім'я:
Телефон або e-mail:
Ваше повідомлення: